北京中诺泰安科技有限公司

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重金属铅速测试剂包使用说明

方法编号：CDC-1107

1. 适用范围：适用于应急保障以及日常对白糖、皮蛋、蔬菜水果、水等样品中重金属铅离子的现场快速检测。

2. 样品处理
2.1 白糖：称取2.5g样品于容器中，加入蒸馏水或纯净水10mL，加入3滴指示剂A，搅拌溶解，待测。

2.2 皮蛋：取适量剥壳皮蛋蛋白部分捣碎，从中称取2.5g于容器中，加入蒸馏水或纯净水10mL，加入3滴指示剂A，浸泡10min，待测。
2.3 蔬菜水果：取适量样品捣碎，从中称取2.5g于容器中，加入蒸馏水或纯净水10mL，加入3滴指示剂A，浸泡10min以上，待测。

2.4 其它样品：称取2.5g捣碎或粉碎的样品于容器中，加入蒸馏水或纯净水10mL，加入3滴指示剂A，浸泡10min以上，待测。

2.5 水样：取20mL水样于玻璃容器中，加入2滴指示剂A，加热蒸发至剩下约1mL待测。

3. 样品检测：取上述待测上清液或滤液1mL于1.5mL离心管中，同时用1mL纯净水或蒸馏水做一个空白对照管，依次各加入3滴指示剂B、1滴指示剂C、1滴指示剂D，摇匀，反应 3min后观察颜色变化。 
4. 结果判定

4.1若样品管显色明显比空白管深，呈橙红色到红色，说明样品中重金属铅含量已超过国家*。若样品显色与对照一样或相近，呈黄色，则说明样品中重金属铅未检出。方法检测下限为0.2mg/kg。

4.2 部分样品中铅的*：生活饮用水≤0.01 mg/L；水果蔬菜≤0.1mg/kg；谷类、豆类、薯类、禽畜肉类、鲜蛋等≤0.2mg/kg；球茎蔬菜≤0.3mg/kg；白糖、饼干类食品≤0.5mg/kg；皮蛋≤2mg/kg；茶叶≤5mg/kg。

5. 说明与注意

5.1 样品液或样品处理液的清澈程度应与空白对照用水一样清澈或相近才有对比性。

5.2 本方法为现场快速检测方法，主要检测样品中离子铅的含量，实际样品中铅的总量（含分子态铅）会比本检测结果高，发现阳性样品时应送实验室进一步检测。

5.3  D试剂的保质期为8个月，若冰箱4～10℃保存可延长至1年。

6. 试剂包配置： A、B、C、D试剂各1瓶。速测管10只清洗干净后可重复使用。